تخيل أنك دخلت متجرًا لبيع الخمور ووجدت أن كل زجاجة نبيذ ، حمراء أو بيضاء ، فرنسية أو تشيلية ، قديمة أو عادية متنوعة ، تم وصفها بأنها أفضل نبيذ في العالم بأسره. سيقول مساعد المتجر ، بدلاً من الاستماع إلى إعجاباتك وخطط العشاء الخاصة بك ، بشكل قاطع ، “دعني أريك آخر شيء تلقيناه. إنه المفضل لدي. إنه مصنوع من العنب “الذهبي المشع” الخاص. يصادف أن الرجال يحبونه بشكل خاص “. وفوق كل ذلك ، تخيل لو تم ترتيب جميع أنواع النبيذ بشكل عشوائي على الأرفف ، بدون طريقة تنظيم منطقية. يبدو الأمر سخيفًا ، ولكن هذه هي الطريقة التي يُباع بها العطر اليوم. ربما تكون المشكلة الرئيسية هي أنه بينما تسارعت وتيرة إطلاق العطور من حوالي 100 في عام 1990 إلى ما يقرب من الألف في عام 2009 ، فإن طريقة بيع العطور لم تتغير منذ عقود.
“للمسنات فقط “
في الأسبوع الماضي ، بدأت بالتسوق أثناء العطلة ، وبالتالي ، فقد وعيي الجديد ببعض المشكلات في عداد العطور. وصفت لي أحدث عطر من باكو رابان بأنه “طبيعي بالكامل”. تم تقديم Chloé على أنه يحتوي على “المسك المجمد” الخاص ، وهو أمر محير حتى أن البيان الصحفي لم يذكر أي شيء من هذا القبيل. بدلاً من السماح لي بشم رائحة جيفنشي أماريج ، حاول مساعد مبيعات آخر في بار العطور أن يوجهني نحو أحدث الإصدارات. عندما ذكرت تفضيل Ysatis على الذي لا يقاوم جدًا، قالت SA ، “أوه ، هذا خاص بالنساء الأكبر سناً فقط.” ربما أكون قد شهقت بالفعل في هذه المرحلة. بشكل عام ، يعد التسوق في متجر العطور أمرًا صداعًا ، ويمكنني أن أفهم تمامًا سبب تفضيل بعض الأشخاص لشراء نوع آخر من الهدايا لأصدقائهم وعائلاتهم.
أفضل تدريب SA يساعد
تتناقض هذه التجربة بشكل مبهج مع تلك التي أمتلكها عادةً في المتاجر التي إما أن تحد من الحاجة إلى التفاعل مع SA (مثل Sephora) أو التي تدرب موظفيها وتصر على برنامج شهادة (مثل Nordstrom). كما أنه يختلف بشكل كبير عما أواجهه عادةً في فرنسا ، حيث يتم تدريب SAs تدريباً عالياً (حتى أن البعض حاصل على درجات من ISIPCA) وعادةً ما يقضي الوقت للاستماع إلى تفضيلات العميل والمساعدة في اختيار العطر من مجموعته الكاملة. في الولايات المتحدة ، غالبًا ما أجد أنه من بين العلامات التجارية للمتاجر متعددة الأقسام ، تمتلك كلارينس أفضل سجل حافل ، نظرًا لأنها تستثمر بكثافة في التدريب على مبيعات العطور ، في كل من التسويق والجوانب العطرية. بالطبع ، تجربة تسوق العطور أكثر متعة في المحلات التي تبيع العطور المتخصصة ،
اختيار مربك
علاوة على ذلك ، عادة ما يتم بيع العطر على أساس أن كل عطر هو تحفة فنية. بالتأكيد ، العطر شخصي – البعض منا يحب الأزهار ، والبعض الآخر مثل الأخشاب الطحلبية ، ولكن ليست كل زجاجة على منضدة العطر هي Château Lafite. بعض العطور تشبه نبيذ المائدة ، ولا بأس بذلك. على سبيل المثال ، أنا أحب Yves Rocher Rose Absolute ، الذي أرتديه كثيرًا ، لكن من غير المرجح أن أضع قائمة بأسطورة العطور. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الإطلاق المستمر للعطور والعطور التي يتم إنشاؤها بناءً على مفهوم التسويق لعلامة تجارية حالية أمر محير. على سبيل المثال ، جيفنشي لا يقاوم للغايةفي نسخته الأنثوية ، شهد إطلاق 13 إصدارًا. إذا كان الشخص الذي يتتبع الإصدارات الجديدة على أساس يومي مرتبكًا ، فلا يمكنني تخيل ما يجب أن يشعر به متسوق العطور العرضي عند الاقتراب من عداد العطور.
طريقة بديلة لتنظيم شريط العطور: عن طريق الرائحة
لماذا لا تبيع العطور المنظمة ليس فقط حسب العلامة التجارية ، ولكن بالطريقة التي تشم بها (الأزهار ، الفواكه ، الخشبية ، إلخ)؟ هذا هو النموذج الذي تتبعه متاجر النبيذ في تنظيم مخزونها استنادًا إلى المصدر وأنواع النبيذ (شاردونيه مقابل الشمبانيا). بعد كل شيء ، فإن تنظيم متاجر العطور حسب العلامات التجارية عندما تجلب المئات من عمليات الإطلاق الجديدة كل عام لا يكون له معنى مثل التنظيم محل نبيذ عن طريق الكرم أو اسم العلامة. بغض النظر عن حقيقة أن معظم عدادات العطور ليست منظمة بأي طريقة منطقية أو علامة تجارية أو غير ذلك. لن أستفيد من هذه الفكرة ، لأنها شيء رأيته يتم تنفيذه في بعض متاجر Bigelow Chemists. علاوة على ذلك ، يعتقد العديد من خبراء الصناعة أن متاجر العطور يمكن أن تأخذ صفحة من نموذج متجر النبيذ. حتى أن البعض حاول تنفيذه. على سبيل المثال، قام مايكل إدواردز ببناء أداة البحث عن العطور التي يستخدمها نوردستروم وسيفورا على أساس أن الروائح منظمة حسب طريقة رائحتها. بدأت الإرشادات القائمة على الرائحة في جعلها أكثر منطقية بالنسبة لي لأنني أسمع عن انخفاض مبيعات العطور والمزيد من الأشخاص الذين يختارون عدم الاشتراك في أنواع أخرى من الهدايا خلال موسم التسوق في العطلات. بالطبع ، يفترض المرء أن الجمهور سيحتاج إلى نوع من التعليم ، ولكن من واقع خبرتي ، يمكن للناس أن يرتبطوا بشكل أفضل بفكرة الروائح ، مثل “الورد الزهري” أو “الكولونيا الحمضية” بدلاً من الأسماء التجارية. بعد كل شيء ، كما أوضح معارفي الساقي ، كان على صناعة النبيذ أن تستثمر بعض الجهد لتغيير طريقة البيع وتثقيف الجمهور. إذا كان معظمنا يتسوق لشراء النبيذ يعرف الفرق بين Chardonnay و Merlot ، فهذا بفضل المعلومات المتاحة لنا.
التالي : نصائح تسوق العطور ، بعض أفكار التسوق في العطلات التي نجحت معي في الماضي ، سواء في المتجر أو عبر الإنترنت.
لا يزال من جورج كوكور النساء. أليست تلك الزجاجات شيئًا آخر؟
