نشأتي في ولاية يوتا، ونادرا ما سافرت عائلتي خارج الولاية. كانت “الإجازة” هي القيادة لمسافة 75 دقيقة جنوبًا إلى منزل جدتي. شعرت بإثارة واضحة عندما كان عمري 12 عامًا وذهبت في رحلة برية إلى أريزونا لحضور حفل زفاف ابن عمي الأكبر. وشمل ذلك التوقف عند جراند كانيون، وهو أروع مشهد رأيته في حياتي الصغيرة. (تخيل هذا: ثلاث شقيقات يجلسن في المقعد الخلفي، وفي بعض الأحيان يزيلن أحزمة الأمان لينامن على ألواح أرضية السيارة. كانت فترة الثمانينيات زمنًا مختلفًا….)
عندما كنت في العشرينات من عمري وأنجبت ابنتي، كانت الرغبة في الابتعاد… ورؤية أماكن جديدة وخوض تجارب جديدة، موجودة دائمًا. ولحسن الحظ، فإن زوجي يشاركني نفس الحاجة المتكررة للهروب من المدينة المذهلة والمزدحمة بالسياحة التي نقيم فيها. لقد كنا دائمًا مهتمين بالاستجمام على شاطئ البحر، خاصة خلال أشهر الصيف الحارة في حياتنا الصحراوية. ولحسن الحظ، نحن كذلك أقل من خمس ساعات بالسيارة من المحيط الهادئ – والمنتجع الذي أصبح جزءًا لا يتجزأ من ذكريات إجازتنا العائلية.
أدخل تيرانيا
كانت رحلتنا الأولى إلى منتجع Terranea في رانشو بالوس فيرديس بكاليفورنيا في عام 2012 عندما كان لا يزال في سن صغير. تم افتتاح المنتجع في يونيو 2009 بعد تجديده عن حياته السابقة. (لقد كانت ذات يوم موطنًا لمارينلاند أوف ذا باسيفيك، وهي حديقة ترفيهية للحيوانات، بالإضافة إلى أنها كانت بمثابة خلفية للبرامج التلفزيونية والأفلام الشهيرة من الخمسينيات فصاعدًا.)
منذ اللحظة التي انعطفنا فيها نحو طريق بالوس فيرديس ورأيت أمواج المحيط البيضاء على مسافة بعيدة، شعرت بالذهول وأدركت أنني سأعود كثيرًا. Terranea هو عالم في حد ذاته. لا يتعين على الضيوف مغادرة مساحات شاسعة مطلة على المنحدرات للعثور على الاسترخاء والطعام والترفيه (وهذا الضيف لا يريد ذلك).
أرح رأسك
غرفة الضيوف التي تحجزها مهمة. أقول ذلك بشكل عام، لكنه ينطبق بالتأكيد على تيرانيا. في حين أن أراضي المنتجع مذهلة ومُنسقة جيدًا، لا أستطيع أن أتخيل البقاء هنا دون إطلالة على المياه. تعد القدرة على الاستيقاظ وتناول القهوة والمجلة على الشرفة أثناء الاستمتاع بإطلالة على الأمواج تجربة خاصة. لقد كانت هناك مرات عديدة طلبنا فيها تناول الطعام في الغرفة وتناولنا الإفطار أو الغداء أو العشاء أثناء جلوسنا في الشرفة؛ إنه الذي – التي مثير للإعجاب حتى لو كنت لا تعيش في الداخل. أنا دائمًا أفضّل وجبة الإفطار الكونتيننتال التي تشمل مجموعة متنوعة من المعجنات والقهوة، بينما زوجي رجل يحب اللحوم والبيض.
وبعد يوم من التجول في الممرات، أمضيت أيضًا الأمسيات في حوض الاستحمام العميق. للحصول على متعة حقيقية، أوصي بحجز طابق واحد أو كاسيتا أو فيلا. تحتوي Casitas والفيلات على مطابخ ذواقة كاملة ومناطق معيشة واسعة، ويحتوي بعضها على مدافئ في الداخل أو حفر نار في الهواء الطلق. يعد الحصول على هذه المساحة الكبيرة للنشر أمرًا جيدًا بشكل خاص عند السفر مع الأصدقاء أو العائلة.
احتفل في المنتجع
لم يكن هناك وقت أقمت فيه في Terranea ولم أذهب إلى الممرات المحيطة بالمنتجع الذي تبلغ مساحته 102 فدانًا. خلال زيارتي الأولى، استعدنا لطقس شهر فبراير وتجولنا في الخليج الصغير الخاص. وقفت على الشاطئ، أغمضت عيني، وأخذت نفسًا عميقًا من الهواء المالح، وتركت صفاء الماء يهدئني. قررنا بعد ذلك أن نعود لإقامة ليلة رأس السنة ونحضر ابنتنا البالغة من العمر 13 عامًا.
تعتبر العطلات في Terranea عرضًا رائعًا. شجرة عيد الميلاد التي يبلغ طولها 30 قدمًا مزينة بالزخارف وتعلوها نجمة، ويظل بريق الموسم والشعور بالبدايات الجديدة باقياً في الهواء. أحد الأشياء الأكثر إثارة للإعجاب هو بيت خبز الزنجبيل الذي يبلغ وزنه 1000 رطل والذي يمكن للضيوف الاستمتاع به في صالة اللوبي.
تشمل الفعاليات التي يقامها المنتجع خلال هذا الوقت من العام بوفيه شمبانيا عيد الشكر وحفل إضاءة الشجرة ووجبة الإفطار مع سانتا وحفلة ليلة رأس السنة الجديدة. لقد أمضينا الكثير من الوقت في رحلتنا ليلة رأس السنة الجديدة لاستكشاف أراضي المنتجع. كانت ابنتنا من محبي النظر من خلال المنظار إلى المحيط وعبر المنحدرات إلى منارة بوينت فينسينتي، وعلى الأرجح تحاول اكتشاف الحوت أو الدلفين في الماء. في ذلك المساء نفسه، تناولنا مشروبًا صغيرًا في الهواء الطلق وحفرة نار. نحن لا نميل إلى أن نكون من أهل الحفلات، لذلك طلبنا تناول الطعام في الغرفة لعشاء ليلة رأس السنة الجديدة وتحميصنا بالصودا وأصابع الدجاج والبطاطا المقلية والناتشوز. لقد كانت طريقة مريحة للتواصل في عام 2013.
تنغمس ذوقك
واحدة من أفضل الوجبات التي تناولتها في حياتي كانت في مطعم Terranea’s Catalina Kitchen: شرائط طويلة من معكرونة البابارديل مغطاة بصلصة بولونيز الغنية ورشها بجبنة البارميزان وسلطة سيزر الكلاسيكية. في الواقع، كل وجبة تناولتها في Terranea كانت لا تُنسى.
ستجدني كل صباح في مقهى Sea Beans الموجود في الموقع، حيث أطلب بعض نكهات اللاتيه والمعجنات. أنا أستيقظ مبكرًا وزوجي كريس يحب النوم. لذا، فإن وقت المقهى هو الشيء الذي أقضيه غالبًا في صباح إجازتنا. أعطني كوبًا من القهوة، وكتابًا لأقرأه، ودفترًا لأدون فيه يومياتي، وسأكون في الجنة لبضع ساعات. (لاحظ ذلك قد تكون فاصوليا البحر مشغولة في بعض الأحيان، لذا كن مستعدًا للانتظار قليلاً للحصول على المذاق اللذيذ وزيادة الكافيين.)
في إحدى رحلاتنا، كنا نتناول الطعام في مطعم Nelson’s، وهو مكان غير رسمي يوفر لك إطلالات على المحيط من كل طاولة خارجية تقريبًا. كنت قد بحثت للتو في سلطة البحر الأبيض المتوسط الخاصة بي عندما رأيت شخصًا يبدو مألوفًا للغاية. انتظر…من هذا؟ يبدو مألوفا جدا. ثم أدركت أنه الممثل فينس فون، مع عائلته وبعض الأصدقاء. منذ ذلك الحين، مازحنا أنا وكريس أننا تناولنا الغداء مع فينس فون.
للحصول على وجبة أكثر روعة، يقوم Mar’sel بالتوصيل بكميات كبيرة. اسمها عبارة عن مزيج من الكلمة الإسبانية التي تعني البحر والكلمة الفرنسية التي تعني الملح، وقد حصلت على تصنيف 4 نجوم من مجلة Forbes و5 نجوم على OpenTable. المساحة حميمة وتحتوي على مدفأة داخلية وأبواب تفتح على الفناء مع وجود بعض الطاولات بالقرب من حفر النار لليالي التي تحمل القليل من البرد. تم إعداد القائمة بعناية باستخدام المكونات المحلية والمنتجات التي تأتي من حديقة الشيف. العديد من المقبلات نباتية أيضًا. يعد الخبز الدافئ المصنوع منزليًا أمرًا ضروريًا للمشاركة قبل الوجبة. شاركنا البومبوليني (الموصوف في القائمة بأنه “مستوحى من البيجنيه”) مع مربى الفراولة والنوتيلا. قبلة الشيف على طول الطريق. تشمل أماكن تناول الطعام الإضافية مطعم Bashi الذي يقدم مأكولات جنوب شرق آسيا، وبار اللوبي وتراس حيث يمكن للضيوف الاسترخاء لتناول وجبة سريعة وكوكتيل مع الموسيقى الحية (7-11 مساءً يوميًا)، واثنين من الأماكن غير الرسمية الأخرى مثل Solviva وThe الشواية في مسبح المنتجع.
قرر أفضل طريقة للاسترخاء
تتميز جميع حمامات السباحة الأربعة في المنتجع بخلفيات مذهلة ولكنها تخدم أغراضًا مختلفة اعتمادًا على من في مجموعتك ونوع الإعداد الذي تفضله. للاسترخاء المخصص للبالغين فقط، قم بإعداد المنشفة الخاصة بك في Cielo Point Pool الذي يقع بجوار المسار بجانب المنحدرات الصخرية المؤدية إلى المياه. يعد Vista Pool واحة خاصة به للضيوف الذين تبلغ أعمارهم 13 عامًا فما فوق. مع أسرّة نهارية وكراسي مظللة وأشجار النخيل المتمايلة، يُعد مكانًا مثاليًا للاسترخاء طوال اليوم. إذا أحضرت أطفالًا صغارًا معك، فسوف ينبهرون بمسبح المنتجع الذي تبلغ مساحته 5000 قدم مربع والذي يشتمل على زلاجة مائية بطول 140 قدمًا ووسادة رش وأكواخ بجانب المسبح للإيجار (مقابل رسوم إضافية). يمنح كل حمام سباحة للضيوف خيار طلب المشروبات الباردة والوجبات اللذيذة والحلويات حتى لا تضطر أبدًا إلى مغادرة أشعة الشمس بجانب حمام السباحة.
يعد المنتجع الصحي في Terranea طريقة أخرى للاستمتاع بيوم من النعيم. تشمل خيارات العلاج ملاذًا شاملاً للساونا وتدليكًا متجددًا للمحيط وجلسات تدليك CBD والعلاج بالحجر. العديد من العلاجات مستمدة من عناصر الطبيعة بما في ذلك المحيط والأرض والنار. يمكن تصميم علاجات الوجه لتناسب أنواع معينة من البشرة ويمكن إضافة تحسينات إلى الشفاه الممتلئة أو تحسين العيون. إذا كنت لا تبحث عن يوم سبا كامل، فإن مركز اللياقة البدنية مفتوح للضيوف الذين يقضون الليل وضيوف السبا الذين تبلغ أعمارهم 16 عامًا فما فوق. للوصول إلى مسبح السبا (حصريًا لضيوف السبا) ووسائل الراحة الأخرى، يمكن أيضًا شراء تذكرة يومية للمنتجع الصحي.
إذا كنت لاعب غولف، فأنت محظوظ. The Links at Terranea عبارة عن ملعب مكون من 9 حفر و3 بار وهو مزيج من المرح والتحدي. لن تحتاج إلى سائق لأن الثقوب قصيرة (أقصرها 104 ياردة). لقد ارتكبت خطأً عندما استخدمت سائقي وضربت الكرة في حفرة منفصلة عن تلك التي كنا نلعب بها. يعد المشي من نقطة الإنطلاق إلى المنطقة الخضراء تجربة مرحب بها. إنها فرصة للاستمتاع بالمناطق المحيطة. يعد اللون الزمردي للممرات المشذبة، واللون الأسمر للمخابئ، والألوان المختلفة للون الأزرق حيث تلتقي السماء بالبحر، مكونات فردية للمناظر الخلابة. من تحدي الانحناء البرتغالي إلى منظر منارة Point Vincente Lighthouse في Captain’s Bluff، فإن The Links هي متعة من القيادة الأولى إلى الضربة النهائية.
صنع الذكريات
لدينا زيارتنا القادمة إلى Terranea المخطط لها هذا الصيف. إنني أتطلع بالفعل إلى رؤية المشهد عندما نلتف حول المنعطف متجهين نحو المنتجع. لقد خططت لوقتي تقريبًا بدءًا من تناول مشروب اللاتيه في الصباح في Sea Beans لتتبع النزهات على طول المنحدرات وحتى قضاء وقت بجانب حمام السباحة مع كتاب. عندما نذهب لتسجيل المغادرة، سأسأل كريس: “لماذا يجعلوننا نغادر؟” وسيذكرني أنه يمكننا دفع المزيد للبقاء لفترة أطول. سأذهب على مضض إلى محطة صف السيارات لرحلة السيارة إلى الصحراء. سيكون من دواعي سرورك معرفة أن زوجي هو السائق عادةً، ولم أعد أنام على ألواح أرضية المركبات.
